江苏省兴化红膏大闸蟹电子商务平台欢迎您!

您现在的位置: 主页 > 新闻资讯 > 食蟹问答 >

大闸蟹什么季节吃最好?

来源:兴化大闸蟹网 发布时间:2019-03-29热度:
导读:9月中旬到12月是大闸蟹成熟季节,其中农历九月雌蟹壳突黄满,肉质细嫩,10月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,最是食蟹佳期待。...

大闸蟹季节几月到几月?对于喜欢吃螃蟹的人来说,不管是什么季节都会吃,但其实吃螃蟹是有时令性的,尤其是大闸蟹,更是有食用的最佳时节,那么,大闸蟹什么季节吃最好呢?兴化大闸蟹网小编告诉您,吃大闸蟹的最好季节一般是在秋季,下面我们来看一下具体时间吧。
 

 
通常来说每年8--11月是吃大闸蟹的最好时节。俗话说九雌十雄,所以农历九月吃雌蟹最好,农历十月吃雄蟹,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。
当然还要根据当年的气候情况,秋风起蟹脚痒,入球早些晚些都有影响。老上海习惯是刮西北风吃大闸蟹。近年来全球变暖,江南一带的寒潮,推迟到元旦前后。
注意:9月中旬到12月是大闸蟹成熟季节,其中农历九月雌蟹壳突黄满,肉质细嫩,10月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,最是食蟹佳期待。


标题:大闸蟹什么季节吃最好?,本文网址:https://www.jscrab.com/a/Crabeating/139.html   
声明:  
1、登载此文出于传递信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。 
2、本文仅代表作者观点,不代表兴化大闸蟹网立场,如系转载的文章,请及时联系我们,我们将根据著作权人的要求,立即更正或者删除有关内容。
 

责任编辑:jscrab